今日は10月27日に脱穀した米のもみすりをしました。
すり鉢に米を入れて、軟式野球のボールでゴリゴリ…
すり鉢をフーッと吹くともみ殻だけが飛びます。
近くでみると、きちんともみ殻が取れているの
がわかります。
こんな地道な作業を繰り返し、
できた玄米は1合半。
思ったより収穫できました〜！
半日水に浸して、圧力鍋で炊飯。
子どもたちが食べやすいように、水分多め、
酒と塩を入れて炊き上げました。
もっちもちで美味しかったです♪
こんなことをしていたので、
庭仕事はほとんどしませんでした。
種まきビオラやこぼれ種ビオラが咲き始めています。
一旦切り戻して株を大きくしようかな。
12月にはバラの剪定作業が待っています。
それまでは、庭仕事もちょっとのんびりできそうです。
